Ameriške puhaste palačinke
Recept je pripravljen v sodelovanju s Tajo Polovšak, Foodstylist.
Sestavine
- 80g ovsenih kosmičev
- 1 jajce
- 1 desert strastna pomaranča Zelene Doline
- žlička vanilijevega ekstrakta
- žlička pecilnega praška
- kokosovo maslo
- 1 vanilijev jogurt Zelene Doline
- 50g Milerama Zelene Doline
- 20ml breskovega soka
- 50ml sladke smetana Zelene Doline
- breskve iz kompota
Priprava
V blender damo ovsene kosmiče, jajce, desert strastna pomaranča, žličko vaniljevega ekstrakta in žličko pecilnega praška. Na hitro zmiksamo.
Na ponvi raztopimo žličko kokosovega masla in pečemo palačinke eno za drugo.
Ko palačinke spečemo, jih malo pustimo, da počivajo. Medtem pripravimo preliv. V posodici zmešamo Vanilijev jogurt, Mileram in dodamo breskov sok. Dobro premešamo. Sladko smetano stepemo in jo nežno vmešamo v preliv. Pripravljen preliv polijemo čez pečene palačinke in potrežemo z breskvami iz kompota.
Najboljše v naši naravi.
TOP 5 JEDI
Dnevni kuharski navdih za dober obrok ali kuharska umetnina za razvajanje brbončic – v naši knjižnici receptov se najde ustrezen za vsako priložnost kot tudi za zahtevne jedce.